Opinel Intempora N°221 Fileermes 18 cm

Opinel Intempora N°221 Fileermes 18 cm - Dit fileermes van Opinel is speciaal ontworpen, om vis feilloos te fileren. Het flexibele lemmet leent zich perfect voor het maken van incisies en het glijdt met eenvoud langs de graat. Het mes is ook uitstekend geschikt voor het snijden van zowel vis & vlees. Het lemmet is vervaardigd uit Sandvik 12C27 staal en full tang uitgevoerd. Dit betekend dat het lemmet doorloopt onder het heft, wat zorgt voor stevigheid. Het heft is vervaardigd uit stevig met glas gevuld polymeer en is water-, schok- & hittebestendig. Het mes geeft een goede grip en is ook zeer geschikt voor de professionele horeca.