Fileermessen

Een fileermes is bedoeld om de huid van vis te verwijderen of om vlees en vis in flinterdunne plakjes te snijden. Het is vaak precisiewerk en het mes dient daarom erg scherp te zijn. Een fileermes is lang en heeft een buigzaam lemmet. De dunne en zeer scherpe punt van het lemmet is bedoeld om de dikte van het stukje vis of het vlees zo beperkt mogelijk te houden. Bij Messen.nl vind je alle soorten fileermessen van merken zoals Sabatier, Black Fox, Global en Friedrich Herder. Als je graag zelf je vis vangt en deze wilt opeten in de natuur kun je bij ons een speciaal fileerzakmes (Opinel) bestellen om je vers gevangen vis ter plekke te fileren en te bereiden. Om de scherpte van het lemmet te waarborgen is het nodig om het mes regelmatig te slijpen.

Aflopend sorteren

Items 1-24 van 80

Pagina
  1. Elk Ridge Vis Fileermes met Kartels
    1-2 werkdagen
    Op voorraad
    € 19,90
  2. Opinel Fileermes Nr.10
    1-2 werkdagen
    Op voorraad
    Normale prijs € 27,00 Speciale prijs € 26,95
  3. Morakniv Frosts Fileer Mes 9180P Zwart
    1-2 werkdagen
    Op voorraad
    Normale prijs € 20,50 Speciale prijs € 18,45
  4. Global Gs82 Sushi/Vismes 14,5cm
    Direct leverbaar
    Op voorraad
    € 74,50
  5. Global G15 Sashimimes Tako
    1-3 werkdagen
    Op voorraad
    € 203,50
  6. Global G14 Sashimimes Yanagi
    1-3 werkdagen
    Op voorraad
    € 195,50
  7. Sashimimes Kyna Piano
    Direct leverbaar
    Op voorraad
    Normale prijs € 229,00 Speciale prijs € 201,45
  8. Due Cigni 1896 Fileermes POM 18 cm
    1-2 werkdagen
    Op voorraad
    Normale prijs € 19,50 Speciale prijs € 17,75
  9. Due Cigni 1896 Fileermes walnotenhout 18 cm
    1-2 werkdagen
    Op voorraad
    Normale prijs € 59,00 Speciale prijs € 50,90
  10. Due Cigni Hakucho Fileermes olijfhout 22 cm
    1-2 werkdagen
    Op voorraad
    Normale prijs € 65,00 Speciale prijs € 57,50
  11. Lion Sabatier Fileermes 25cm
    1-2 werkdagen
    Op voorraad
    Normale prijs € 47,50 Speciale prijs € 43,25
  12. Lion Sabatier Zalmmes 43cm
    1-2 werkdagen
    Op voorraad
    Normale prijs € 117,95 Speciale prijs € 105,00
  13. Morakniv Frosts Fileer Mes Zwart
    1-2 werkdagen
    Op voorraad
    Normale prijs € 17,95 Speciale prijs € 15,95
  14. Mora Fillet Knife BK
    1-2 werkdagen
    Op voorraad
    Normale prijs € 164,50 Speciale prijs € 149,45
  15. Mora Fishing Scaler 150 Clam
    1-2 werkdagen
    Op voorraad
    Normale prijs € 30,50 Speciale prijs € 27,45
  16. Mora Fishing Fillet 155 Clam
    Binnenkort leverbaar
    Op voorraad
    Normale prijs € 30,50 Speciale prijs € 27,45
  17. Due Cigni Florence Fileermes 26cm
    1-2 werkdagen
    Op voorraad
    Normale prijs € 81,50 Speciale prijs € 70,00
  18. Friedrich Herder Fileermes 31,5cm
    1-2 werkdagen
    Op voorraad
    Normale prijs € 46,50 Speciale prijs € 42,50
  19. Friedrich Herder Fileermes Extra Flexibel 18cm
    1-2 werkdagen
    Op voorraad
    € 27,95
  20. Buck Silver Creek Fillet Knife 24 cm
    1-2 werkdagen
    Op voorraad
    Normale prijs € 55,95 Speciale prijs € 50,90
  21. Buck Silver Creek Fillet Knife Clampack 16 cm
    1-2 werkdagen
    Op voorraad
    Normale prijs € 49,95 Speciale prijs € 45,45
  22. Böker Saga Fileermes Fish & Hunt 20 cm
    2-5 werkdagen
    Op voorraad
    Normale prijs € 149,95 Speciale prijs € 137,45
  23. Böker Saga Fileermes G-10 Satin 20 cm
    Binnenkort leverbaar
    Op voorraad
    Normale prijs € 104,95 Speciale prijs € 96,45
  24. Böker Saga Fileermes Grenadille
    Binnenkort leverbaar
    Op voorraad
    Normale prijs € 104,95 Speciale prijs € 96,45
Aflopend sorteren

Items 1-24 van 80

Pagina

Fileermessen

Ben je een professionele chef? Een fanatieke amateur-kok? Of wil je in het wild je eigen gevangen visje of vers geschoten wild kunnen fileren? Hoe dan ook een goed fileermes is een perfecte toevoeging aan je huidige messenset! In onze online fileermessen shop vind je een groot aanbod van fileermessen voor ieder budget. Online fileermessen kopen doe je dus bij Messen.nl!

Waarop letten bij het kopen van een fileermes?

In onze fileermessenshop kies je altijd uit de beste merken. Ieder fileermes van degelijke kwaliteit is geschikt om vlees en vis mee te fileren. Hiermee snijd je flinterdunne plakjes af, zonder dat daarbij rafels ontstaan. Tóch zijn er wel verschillen tussen de fileermessen en zijn er een aantal zaken waar je op kunt letten:

  • Waar gebruik je je mes? Fileer je alleen in de keuken? Of ben je een jager of visser die ook buiten wil kunnen fileren? In dat laatste geval heb je bijvoorbeeld baat bij een mes dat erg goed tegen roest kan. Chefs stellen op hun beurt weer andere eisen aan een fileermes.
  • Wat ga je fileren? Sommige fileermessen zijn meer gericht op vlees. Anderen meer op vis. Dit neemt niet weg dat je over het algemeen vrij goed beide kunt fileren wanneer je een goed fileermes hebt. Een professionele chef zal eerder twee specifieke fileermessen hebben.
  • Wat is je budget? In de fileermessen shop van Messen.nl kies je uit bekende merken als Global, Colt, Outdoor Edge, Elk Ridge, Bunmei, Opinel, Lion Sabatier of Friedrich Herder. Stuk voor stuk leveranciers die bekend staan om kwaliteit. Echter hebben we ook een aantal budgettoppers waarmee je een goedkoop fileermes met een uitstekende prijs-/kwaliteitverhouding in huis haalt. Voor ieder wat wils dus!

Het maakt niet uit welk fileermes je zoekt, bij Messen.nl vind je altijd een fileermes dat bij je past!

Hoe houd je een fileermes scherp?

Fileermessen zijn flinterdun en daarom vlijmscherp. De messen zijn vaak net zo scherp als een traditioneel scheermes, waardoor ze perfect door vlees en vis kunnen snijden, zonder het te beschadigen.

Om je mes in topconditie te houden moet je deze af en toe slijpen. Dit kan je laten doen, maar een beetje chef of messen liefhebber doet dit natuurlijk zelf! Met een slijpsysteem of messenslijper houd je je fileermes in topconditie. Hierdoor haal je iedere keer dat je gaat fileren weer een goed resultaat. In onze fileermessen shop vind je daarom niet alleen fileermessen. Je vindt er ook een slijper voor een fileermes, of een slijpsysteem voor fileermessen.

Twijfel je over de juiste manier om je mes te slijpen? Check onze site voor meer informatie of neem contact op met onze experts. We staan je graag te woord via onze chat, mail of telefoon!

Waarom fileermessen kopen bij Messen.nl?

Naast ons grote aanbod van fileermessen zijn er nog meer redenen om bij ons je fileermes te bestellen:

  • Onze experts voorzien je altijd van het beste advies. We zijn onafhankelijk en staan altijd voor je klaar via de mail of telefoon. Of je nou een groot budget hebt of een klein budget, we helpen je graag met het vinden van het perfecte fileermes!
  • Service staat voorop. De klant is koning en we gaan net zo lang door totdat jij tevreden bent!
  • Snelle levertijd. Bestel je vandaag voor 17:00 uur een fileermes dat uit voorraad leverbaar is? Dan heb je deze morgen in huis! Bovendien bezorgen we bestellingen vanaf 50 euro gratis binnen Nederland en België.

Ben je opzoek naar een fileermes? Kijk dan nu in onze online fileermessen shop!