Vismes

Wat voor soorten vismessen zijn er?

Ben je op zoek naar een vismes? Dan is het eerst goed om te achterhalen wat voor soort je nodig hebt. Er is namelijk voor iedere vis een geschikt mes te vinden. Allemaal met hun eigen unieke functionaliteiten. Speciaal voor jou hebben wij de verschillende vismessen verzameld en op een rijtje gezet, kijk zelf maar:

• Fileermessen. Fileermessen zijn handig om heel nauwkeurig graten uit een vis te verwijderen of om de huid van vis te snijden. Het extra smalle en flexibele lemmet maakt het mogelijk om vrij dicht onder de huid of langs graten en botten te kunnen snijden.
• Palingmessen. Palingmessen zijn zoals de naam het al zegt ideaal voor het snijden en schoonmaken van een paling. Het mesje is te herkennen aan het brede en gebogen lemmet.
• Oestermessen. Met oestermessen is het openen van oesters in een handomdraai gebeurd, letterlijk. Het mes heeft een kort, dik lemmet met een geslepen punt ideaal voor het openen van jouw oesters.
• Zalmmessen. Deze messen gebruik je om dunne, gelijkmatige plakjes zalm te snijden. Met een flexibel lemmet van ongeveer 30 centimeter heeft het als voordeel dat je in één keer een plakje afsnijdt zonder zaagbeweging. Om de zalm niet te beschadigen is de punt van het lemmet afgerond.
• Sushimessen. Sushimessen, ook wel sashimimessen genoemd, zijn geschikt voor het perfect snijden van jouw sushi en sashimi. Het mes is aan één kant geslepen, hierdoor blijft het langer scherp en snijdt het heel precies.
• Debamessen. Deze messen zijn net zoals sushimessen maar aan één kant geslepen. Speciaal ontworpen voor het fileren van vis (graten en wervels) en schaaldieren. In tegenstelling tot een fileermes is het lemmet van een debames wat dikker.

Wat zijn de voordelen van een goed vismes?

Oestermessen, zalmmessen en fileermessen. Zoals je hebt gelezen zijn vismessen er in alle soorten en maten. Maar wat zijn nou eigenlijk de voordelen ervan? Wij leggen het je graag uit. Om te beginnen zijn deze messen specifiek ontworpen voor een speciale klus namelijk: het snijden, fileren of schoonmaken van vis. Hierdoor kun je snel en gemakkelijk aan de slag waardoor je geen tijd verliest tijdens het survivallen of in de keuken.

Ook is het mes erg toegankelijk en daardoor door iedereen te gebruiken. Geen lastige handleidingen, moeilijke tutorials of uitgebreide uitleg: gewoon meteen aan de slag. De scherpe punt zorgt ervoor dat je binnen enkele seconden en in één keer de graten hebt verwijderd. Geen lastige zaagbewegingen of veel druk uitoefenen. Als laatste zorgen vismessen ervoor dat de vis zelf mooi intact blijft en niet wordt beschadigd van binnen en buiten. En dat is wel zo fijn wanneer je een lekker stukje vis wilt opdienen aan jouw gasten.

Alleen maar topmerken vismessen

Wanneer je een vismes bij Messen.nl koopt weet je gegarandeerd dat het van topkwaliteit is. Alleen de beste messen hebben wij voor jou geselecteerd. Merken als Global, Homeij, Due Cigni en Outdoor Edge komen dan ook zeker terug in ons assortiment. De merken staan stuk voor stuk bekend om hun goede kwaliteit en hebben ieder hun eigen unieke kenmerken. Zo is Global een erg bekend mes onder alle chefkoks. Doordat ze vervaardigd zijn uit één stuk cromova staal zijn de messen zeer hygiënisch in gebruik. Erg handig voor in de horeca!

Vismes kopen doe je natuurlijk bij messen.nl!

Ben jij graag in het wild op zoek naar een goede vis? Of houd jij gewoon heel erg van koken en sta je graag in de keuken? In beide gevallen mag een goed mes om je vis mee te snijden niet ontbreken. Gelukkig ben je daarvoor bij Messen.nl aan het juiste adres. Kom je er zelf niet helemaal uit? Of wil je graag advies ontvangen? Dan zijn onze medewerkers maar één belletje verwijderd. Bekijk het volledige aanbod online bij Messen.nl en vind het perfecte vismes!