Opinel Koksmes Intempora No. 218 - Dit koksmes van Opinel is zeer veelzijdig in gebruik. Het mes is ideaal voor al het grovere snijwerk in de keuken, maar is ook ideaal voor klein snijwerk en het hakken van bijvoorbeeld kruiden. Het lemmet is vervaardigd uit Sandvik 12C27 staal en full tang uitgevoerd. Dit betekend dat het lemmet doorloopt onder het heft, wat zorgt voor stevigheid. Het heft is vervaardigd uit stevig met glas gevuld polymeer en is water-, schok- & hittebestendig. Het mes geeft een goede grip en is ook zeer geschikt voor de professionele horeca.