Samura Sultan Pichak

De Sultan Pichak is een prachtig keukenmes in Oosterse stijl, geïnspireerd op het Turkse pichak-jachtmes, met een unieke vorm en is ongelooflijk veelzijdig. Deze specifieke lemmetvorm van de Pichak is uitermate geschikt voor het snijden van vlees, het fileren van vis of uitbenen. Zowel als het ontdoen van huid als het verwijderen van spiertjes en vet. Ook is de Pichak ideaal om groente en kruiden mee te snijden.

Het lemmet van 67 lagen damast staal  (61 HRC-kern) is geïnspireerd op de bladen van het Ottomaanse rijk en vlijmscherp. De full-tang SULTAN heeft ook een ultrasterke G-10-handgreep - normaal gebruikt voor survivalmessen - met een gebogen uiteinde voor extra ondersteuning. De balans van het mes ligt precies in het midden waardoor het mes fijn in de hand ligt. Het doorlopende lemmet in de handgreep zorgt voor meer stevigheid.

Het mes blijft het langst mooi als deze niet in de afwasmachine gereinigd wordt.