Samura MO-V Stonewash Uitbeenmes

Samura MO-V Stonewash Uitbeenmes -  De balans van het mes ligt aan de achterkant zodat het mes prettig in de hand ligt met snijden. Dit mes is ideaal voor het uitbenen en uitsteken van botten, vlees of vis van huid ontdoen en het verwijderen van spiertjes en vet.

Het lemmet is van hoogwaardig AUS-8 roestvrij staal met een Stonewashed afwerking. Deze van origine Japanse staalsoort staat bekend om zijn taaiheid en scherptebehoud. Het heft is van gepolijst G10. 

Deze messenserie combineert elementen van de Japanse expertise die door de eeuwen heen is ontwikkeld, waaronder de bladvormige lemmetgeometrie die maximale lengte van de snijkant biedt, makkelijk slijpen mogelijk maakt en bestand is tegen zware snij werkzaamheden. De speciale stonewash-coating zorgt voor een extra hardheid van het lemmet en maakt het mat en ruwer.

Een klassiek Europees handvat gemaakt van extra duurzaam G-10 glasvezelmateriaal voegt een extra mate van controle toe en stelt gebruikers in staat om te allen tijde een zelfverzekerde grip te behouden.

De hoogwaardige staalkwaliteit biedt een ultrahard en scherp lemmet, waardoor de Mo-V Stonewash-serie zeer betrouwbaar is voor een breed scala aan keukenactiviteiten. De materialen die zijn gebruikt voor het maken van deze serie zijn vlekbestendig. Het mes blijft het langst mooi als deze niet in de afwasmachine gereinigd wordt.