Global Gs14 Kartelmes grof 15cm

Schrijf de eerste review van dit product

€ 78,50

1-3 werkdagen

TIP Laat jouw Global Gs14 Kartelmes grof 15cm graveren!

  • Messen.nl is beoordeeld als uitstekend op Trustpilot Uitstekend
  • Boven € 50,- gratis verzending binnen Nederland en België
  • Betalen op rekening of online met:
  • Betaalmethodes
  • Hulp nodig? Bel ons op +31 (0)85-0710001
  • Beschrijving
  • Eigenschappen
  • Reviews
  • FAQ

Details

Global Gs14 Kartelmes grof 15cm - Een kartelmes wordt vaak geassocieerd met een broodmes. Dit mes is uiterst geschikt voor het snijden van brood, maar is nog veelzijdiger in gebruik. Kroppen sla of andere kwetsbare producten laten zich probleemloos snijden, maar het mes dient ook prima voor het snijden van diverse soorten grote stukken vlees. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De messen zijn dus zeer hygiënisch in gebruik. Het heft is voorzien van anti-slip en is niet voorgevormd. Het staal heeft een hardheid van 56-58 Rockwell en garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. Het voordeel van dit staal is dat het mes lang scherp blijft. Het nadeel is, dat het mes alleen kan worden aangezet op een keramisch aanzetstaal of een diamantslijper. Dit is echter alleen voor onderhoud. Na verloop van tijd moet het mes worden geslepen, wat het beste kan gebeuren met een wetsteen (in een hoek van 15-17 graden) of met behulp van een waterslijper. Let op: Dit mes kan beter niet in de vaatwasmachine worden gereinigd. Door de condens in de vaatwasmachine kunnen oxidatieplekjes ontstaan.

Specificaties

Merk Global
EAN 4943691714480
Ontwerper Komin Yamada
Gewicht (gram) 100 gram
Kleur Roestvrijstaal
Totale lengte (cm) 26,5 cm
Materiaal lemmet Cromova 18
Lengte lemmet (cm) 15 cm
Hardheid lemmet 58 HRC
Materiaal heft/greep Roestvrijstaal
Extra Niet geschikt voor de vaatwasser.
Garantie 25 jaar op materiaal - en fabricagefouten

Schrijf zelf een review over Global Gs14 Kartelmes grof 15cm

 
Waardering
Bezig met laden...
Even wachten...