Global Gs89 Koksmes 13cm

Global Gs89 Koksmes 13cm

Global Gs89 Koksmes 13cm

€ 74,50
Direct leverbaar
  • Messen.nl is beoordeeld als uitstekend Uitstekend
  • Boven € 50,- gratis verzending binnen Nederland en België
  • Betalen op rekening of online met:
  • Betaalmethodes
  • Hulp nodig? Bel ons op +31 (0)85-0710001
Global Gs89 Koksmes 13cm - Een koksmes is het belangrijkste mes in de keuken. Koksmessen zijn ontworpen, om in hoog tempo grote hoeveelheden voedsel te kunnen snijden. Dit mes is een echte alleskunner! De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De messen zijn dus zeer hygiënisch in gebruik. Het heft is voorzien van anti-slip en is niet voorgevormd. Het staal heeft een hardheid van 56-58 Rockwell en garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. Het voordeel van dit staal is dat het mes lang scherp blijft. Het nadeel is, dat het mes alleen kan worden aangezet op een keramisch aanzetstaal of een diamantslijper. Dit is echter alleen voor onderhoud. Na verloop van tijd moet het mes worden geslepen, wat het beste kan gebeuren met een wetsteen (in een hoek van 15-17 graden) of met behulp van een waterslijper. Let op: Dit mes kan beter niet in de vaatwasmachine worden gereinigd. Door de condens in de vaatwasmachine kunnen oxidatieplekjes ontstaan.
Specificaties
MerkGlobal
EAN4943691793003
OntwerperKomin Yamada
VaatwasserbestendigNee
KleurRoestvrijstaal
Materiaal lemmetCromova 18
Lengte lemmet (cm)13 cm
Hardheid lemmet58 HRC
Materiaal heft/greepRoestvrijstaal
Type snedeGlad
Schrijf je eigen review
Je beoordeeld: Global Gs89 Koksmes 13cm
Jouw rating
Alternatieven
Bekijk meer van Global
  1. Global GKB-51 Messenblok RVS 'Boot'
    Global GKB-51 Messenblok RVS 'Boot'
    1-3 werkdagen
    € 239,00
  2. Global Gs61 Broodmes Bagelmes 16cm
    Global Gs61 Broodmes Bagelmes 16cm
    Direct leverbaar
    € 83,00
  3. Global Slijpwielset Plus 3 voor 0550BR/0550GB (3 stuks)
    Global Slijpwielset Plus 3 voor 0550BR/0550GB (3 stuks)
    1-3 werkdagen
    Normale prijs € 39,50 Speciale prijs € 29,69
  4. Global GF37 Vleesmes 22cm
    Global GF37 Vleesmes 22cm
    1-3 werkdagen
    € 147,50
  5. Global G14 Sashimimes Yanagi
    Global G14 Sashimimes Yanagi
    1-3 werkdagen
    € 195,50
  6. Global GT001 Steakmes
    Global GT001 Steakmes
    Direct leverbaar
    € 47,50