Global G78 Koksmes kuiltjes 18 cm

Global G78 Koksmes kuiltjes 18 cm

Global G78 Koksmes kuiltjes 18 cm

€ 116,50
Direct leverbaar
  • Messen.nl is beoordeeld als uitstekend Uitstekend
  • Boven € 50,- gratis verzending binnen Nederland en België
  • Betalen op rekening of online met:
  • Betaalmethodes
  • Hulp nodig? Bel ons op +31 (0)85-0710001
Global G78 Koksmes kuiltjes 18 cm - Een koksmes is het belangrijkste mes in de keuken. Koksmessen zijn ontworpen, om in hoog tempo grote hoeveelheden voedsel te kunnen snijden. Dit mes is een echte alleskunner! Het mes is voorzien van kuiltjes, zodat er minder aan het lemmet blijft kleven. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De messen zijn dus zeer hygiënisch in gebruik. Het heft is voorzien van anti-slip en is niet voorgevormd. Het staal heeft een hardheid van 56-58 Rockwell en garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. Het voordeel van dit staal is dat het mes lang scherp blijft. Het nadeel is, dat het mes alleen kan worden aangezet op een keramisch aanzetstaal of een diamantslijper. Dit is echter alleen voor onderhoud. Na verloop van tijd moet het mes worden geslepen, wat het beste kan gebeuren met een wetsteen (in een hoek van 15-17 graden) of met behulp van een waterslijper. Let op: Dit mes kan beter niet in de vaatwasmachine worden gereinigd. Door de condens in de vaatwasmachine kunnen oxidatieplekjes ontstaan.
Specificaties
MerkGlobal
EAN4943691878007
OntwerperKomin Yamada
VaatwasserbestendigNee
Gewicht (gram)162 gram
KleurRoestvrijstaal
Totale lengte (cm)30 cm
Materiaal lemmetCromova 18
Lengte lemmet (cm)18 cm
Hardheid lemmet58 HRC
Materiaal heft/greepRoestvrijstaal
Type snedeGlad
Schrijf je eigen review
Je beoordeeld: Global G78 Koksmes kuiltjes 18 cm
Jouw rating
Alternatieven
Bekijk meer van Global
  1. Global Gs36 Steak/Officemes 11cm
    Global Gs36 Steak/Officemes 11cm
    Direct leverbaar
    € 62,00
  2. Global G46 Santokumes 18cm
    Global G46 Santokumes 18cm
    1-3 werkdagen
    € 103,50
  3. Global GF34 Koksmes 27cm
    Global GF34 Koksmes 27cm
    1-3 werkdagen
    € 182,50
  4. Global Gs26 Spatel gebogen met gaten
    Global Gs26 Spatel gebogen met gaten
    Direct leverbaar
    Normale prijs € 66,00 Speciale prijs € 56,42
  5. Global Gs9 Tomatenmes 8 cm
    Global Gs9 Tomatenmes 8 cm
    Direct leverbaar
    € 77,00
  6. Global Gs89 Koksmes 13cm
    Global Gs89 Koksmes 13cm
    Direct leverbaar
    € 74,50