Global G21 Uitbeenmes Flexibel 16 cm

Global G21 Uitbeenmes Flexibel 16 cm

Global G21 Uitbeenmes Flexibel 16 cm

€ 103,50
1-3 werkdagen
  • Messen.nl is beoordeeld als uitstekend Uitstekend
  • Boven € 50,- gratis verzending binnen Nederland en België
  • Betalen op rekening of online met:
  • Betaalmethodes
  • Hulp nodig? Bel ons op +31 (0)85-0710001
Global G21 Uitbeenmes Flexibel 16 cm - Dit mes is perfect geschikt voor het uitbenen van verschillende soorten vlees, zoals: rund, lam & varken. Met het scherpe en flexibele lemmet snij je gemakkelijk langs het bot. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De messen zijn dus zeer hygiënisch in gebruik. Het heft is voorzien van anti-slip en is niet voorgevormd. Het staal heeft een hardheid van 56-58 Rockwell en garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. Het voordeel van dit staal is dat het mes lang scherp blijft. Het nadeel is, dat het mes alleen kan worden aangezet op een keramisch aanzetstaal of een diamantslijper. Dit is echter alleen voor onderhoud. Na verloop van tijd moet het mes worden geslepen, wat het beste kan gebeuren met een wetsteen (in een hoek van 15-17 graden) of met behulp van een waterslijper. Let op: Dit mes kan beter niet in de vaatwasmachine worden gereinigd. Door de condens in de vaatwasmachine kunnen oxidatieplekjes ontstaan.
Specificaties
Merk Global
EAN 4943691821485
Ontwerper Komin Yamada
Vaatwasserbestendig Nee
Gewicht (gram) 124 gram
Kleur Roestvrijstaal
Totale lengte (cm) 29 cm
Materiaal lemmet Cromova 18
Lengte lemmet (cm) 16 cm
Hardheid lemmet 58 HRC
Materiaal heft/greep Roestvrijstaal
Type snede Glad
Schrijf je eigen review
Je beoordeeld: Global G21 Uitbeenmes Flexibel 16 cm
Jouw rating
Alternatieven
Bekijk meer van Global
  1. Global Gs38 Steak/Officemes 9 cm
    Global Gs38 Steak/Officemes 9 cm
    1-3 werkdagen
    € 59,50
  2. Global Gs10 Kaasmes 14 cm
    Global Gs10 Kaasmes 14 cm
    1-3 werkdagen
    € 83,50
  3. Global MS 5/O&M Wetsteen (1000)
    Global MS 5/O&M Wetsteen (1000)
    1-3 werkdagen
    € 82,50
  4. Global G4 Orientaals Koksmes 18 cm
    Global G4 Orientaals Koksmes 18 cm
    1-3 werkdagen
    € 103,50
  5. Global G55 Koksmes 18cm
    Global G55 Koksmes 18cm
    1-3 werkdagen
    € 103,50