Global G2 koksmes 20cm

Global G2 koksmes 20cm

Global G2 koksmes 20cm

€ 103,50
Direct leverbaar
  • Messen.nl is beoordeeld als uitstekend Uitstekend
  • Boven € 50,- gratis verzending binnen Nederland en België
  • Betalen op rekening of online met:
  • Betaalmethodes
  • Hulp nodig? Bel ons op +31 (0)85-0710001
Global G1 Koks/groentemes 21 cm - Een koksmes is het belangrijkste mes in de keuken. Koksmessen zijn ontworpen, om in hoog tempo grote hoeveelheden voedsel te kunnen snijden. Dit mes is een echte alleskunner! De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De messen zijn dus zeer hygiënisch in gebruik. Het heft is voorzien van anti-slip en is niet voorgevormd. Het staal heeft een hardheid van 56-58 Rockwell en garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. Het voordeel van dit staal is dat het mes lang scherp blijft. Het nadeel is, dat het mes alleen kan worden aangezet op een keramisch aanzetstaal of een diamantslijper. Dit is echter alleen voor onderhoud. Na verloop van tijd moet het mes worden geslepen, wat het beste kan gebeuren met een wetsteen (in een hoek van 15-17 graden) of met behulp van een waterslijper. Let op: Dit mes kan beter niet in de vaatwasmachine worden gereinigd. Door de condens in de vaatwasmachine kunnen oxidatieplekjes ontstaan.
Specificaties
MerkGlobal
EAN4943691802484
OntwerperKomin Yamada
VaatwasserbestendigNee
Gewicht (gram)172 gram
Totale lengte (cm)33 cm
Materiaal lemmetCromova 18
Lengte lemmet (cm)20 cm
Hardheid lemmet58 HRC
Lengte handvat (cm)13 cm
Materiaal heft/greepRoestvrijstaal
Type snedeGlad
Schrijf je eigen review
Je beoordeeld: Global G2 koksmes 20cm
Jouw rating
Alternatieven
Bekijk meer van Global
  1. Global Gs11 Fileermes flexibel 15cm
    Global Gs11 Fileermes flexibel 15cm
    1-3 werkdagen
    € 78,50
  2. Global Gs25 Spatel gebogen glad
    Global Gs25 Spatel gebogen glad
    Direct leverbaar
    Normale prijs € 65,00 Speciale prijs € 55,56
  3. Global Gs94 Dunschiller met 3 mesjes
    Global Gs94 Dunschiller met 3 mesjes
    Direct leverbaar
    € 54,50
  4. Global Gs21/8 Paletmes 20cm
    Global Gs21/8 Paletmes 20cm
    1-3 werkdagen
    € 82,50
  5. Global Gs19 Vis / Vogel ontbener
    Global Gs19 Vis / Vogel ontbener
    Direct leverbaar
    € 82,00