Global G17 Koksmes 27 cm

Global G17 Koksmes 27 cm

Global G17 Koksmes 27 cm

€ 178,50
1-3 werkdagen
  • Messen.nl is beoordeeld als uitstekend Uitstekend
  • Boven € 50,- gratis verzending binnen Nederland en België
  • Betalen op rekening of online met:
  • Betaalmethodes
  • Hulp nodig? Bel ons op +31 (0)85-0710001
Global G17 Koksmes 27 cm - Een koksmes is een alles snijder. Dit keukenmes hoort tot de standaard uitrusting van iedere keuken. Global messen worden in Japan ontwikkeld en horen tot de kwaliteitsmessen in de keuken. Het heft is met zand gevuld waardoor het zeer lichte messen zijn. Verder ligt het mes stevig in de hand en zijn de kuiltjes in het heft met name functioneel om ervoor te zorgen dat er weinig aan blijft kleven. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De messen zijn dus zeer hygiënisch in gebruik. Het heft is voorzien van anti-slip en is niet voorgevormd. Het staal heeft een hardheid van 56-58 Rockwell en garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. Het voordeel van dit staal is dat het mes lang scherp blijft. Het nadeel is, dat het mes alleen kan worden aangezet op een keramisch aanzetstaal of een diamantslijper. Dit is echter alleen voor onderhoud. Na verloop van tijd moet het mes worden geslepen, wat het beste kan gebeuren met een wetsteen (in een hoek van 15-17 graden) of met behulp van een waterslijper. Let op: Dit mes kan beter niet in de vaatwasmachine worden gereinigd. Door de condens in de vaatwasmachine kunnen oxidatieplekjes ontstaan.
Specificaties
MerkGlobal
EAN4943691817440
VaatwasserbestendigNee
Gewicht (gram)281 gram
KleurZilver
Totale lengte (cm)40 cm
Materiaal lemmetCromova 18
Lengte lemmet (cm)26,5 cm
Hardheid lemmet59 HRC
Dikte lemmet (mm)2,9 mm
Lengte handvat (cm)13 cm
Materiaal heft/greepZandgevuld roestvrijstaal
Type snedeGlad
Garantie25 jaar op materiaal - en fabricagefouten
Schrijf je eigen review
Je beoordeeld: Global G17 Koksmes 27 cm
Jouw rating
Alternatieven
Bekijk meer van Global
  1. Global G41 Zweeds Fileermes 21 cm
    Global G41 Zweeds Fileermes 21 cm
    1-3 werkdagen
    € 141,50
  2. Global G2 koksmes 20cm
    Global G2 koksmes 20cm
    Direct leverbaar
    € 103,50
  3. Global Minosharp Wetsteen Bruin (1000)
    Global Minosharp Wetsteen Bruin (1000)
    1-3 werkdagen
    € 85,80
  4. Global G15 Sashimimes Tako
    Global G15 Sashimimes Tako
    1-3 werkdagen
    € 203,50
  5. Global Gsf16 Schilmesje 6 cm
    Global Gsf16 Schilmesje 6 cm
    Direct leverbaar
    € 36,50
  6. Global diamant aanzetstaal G39 30 cm
    Global diamant aanzetstaal G39 30 cm
    1-3 werkdagen
    € 201,00