Bunmei YANAGI Bs7 Sashimimes 270mm

Bunmei YANAGI Bs7 Sashimimes 270mm

Bunmei YANAGI Bs7 Sashimimes 270mm

€ 109,50
1-3 werkdagen
  • Messen.nl is beoordeeld als uitstekend Uitstekend
  • Boven € 50,- gratis verzending binnen Nederland en België
  • Betalen op rekening of online met:
  • Betaalmethodes
  • Hulp nodig? Bel ons op +31 (0)85-0710001
Bunmei YANAGI Bs7 Sashimimes 270mm - Dit sashimimes van Bunmei komt uit de Yanagi serie. Het mes is vervaardigd uit Molybdenum/Vanadium RVS en heeft een totale lengte van 41,5 cm. Uiteraard biedt Bunmei een aantal verschillende sashimimessen, sashimi is immers één van de bekendste Japanse lekkernijen. Een sashimimes is altijd zo lang mogelijk om in een enkele lange snelle haal een prachtig glad plakje zonder kerven te produceren. Door de lengte en het smalle lemmet is dit mes ook zeer geschikt als een gewoon vleesmes. De messen van Bunmei zijn eenzijdig geslepen waardoor ze vlijmscherp zijn. Ideaal voor het flinterdun snijden van vis en groenten. Dit mes wordt vaak gebruikt door professionele koks voor het snijden van sashimi en sushi. Dankzij de vouw in het midden van het lemmet zal voedsel opzij worden geschoven zodat het niet blijft plakken aan het lemmet. Dit mes is aan 1 zijde geslepen en kan dus alleen rechtshandig worden gebruikt.
Specificaties
MerkBunmei
EAN4943691804273
Gewicht (gram)145 gram
KleurBruin
Totale lengte (cm)41,5 cm
Materiaal lemmetMolybdeen-vanadium
Lengte lemmet (cm)27 cm
Hardheid lemmet58 HRC
Materiaal heft/greepHout
Type snedeGlad
Schrijf je eigen review
Je beoordeeld: Bunmei YANAGI Bs7 Sashimimes 270mm
Jouw rating
Alternatieven
Bekijk meer van Bunmei
  1. Bunmei YANAGI Bs8 Sashimimes 210mm
    Bunmei YANAGI Bs8 Sashimimes 210mm
    1-3 werkdagen
    € 94,50
  2. Bunmei DEBA B2 Koksmes 13.5 cm
    Bunmei DEBA B2 Koksmes 13.5 cm
    1-3 werkdagen
    € 79,50
  3. Bunmei Usuba B8 Groentemes 180mm
    Bunmei Usuba B8 Groentemes 180mm
    1-3 werkdagen
    € 99,50
  4. Bunmei Usuba B7 Groentemes 225mm
    Bunmei Usuba B7 Groentemes 225mm
    1-3 werkdagen
    € 139,50