Böker Patina Damast Koksmes

Böker Patina Damast Koksmes

Böker Patina Damast Koksmes

€ 1.249,00
2-5 werkdagen
  • Messen.nl is beoordeeld als uitstekend Uitstekend
  • Boven € 50,- gratis verzending binnen Nederland en België
  • Betalen op rekening of online met:
  • Betaalmethodes
  • Hulp nodig? Bel ons op +31 (0)85-0710001

Böker Patina Damast Koksmes - Hoewel het damast lemmet van dit bijzondere model, wereldwijd tot slechts 50 stuks beperkt, in de loop der tijd geen visueel waarneembaar patina ontwikkelt, is de verwantschap met de Böker Patina koksmessen serie onmiskenbaar. In tegenstelling tot de modellen met lemmeten van niet roestvrij monostaal, vindt de zuurbehandeling en de (gecontroleerde) verkleuring hier al tijdens de productie plaats, want alleen zo worden de verschillende damastlagen zichtbaar. Het handvat van het uitzonderlijke koksmes, in de klassieke Solinger uitvoering met drie klinknagels, doet zowel optisch als functioneel op geen enkele manier onder voor het lemmet. Met zijn unieke nerf maakt het met de hand uitgezochte, gestabiliseerde berkenhout werkelijk elk individueel mes uniek. Deze buitengewone compositie wordt voltooid met messing klinknagels.

Het niet roestvrije premium damast met 180 lagen is met de hand gesmeed door Chad Nichols uit Mississippi in de USA, een van de meest vermaarde damastsmeden in de messenwereld. De fijne en contrasterende tekeningen en de grote geschiktheid voor dagelijks gebruik van het materiaal worden niet alleen door verschillende messenfabrikanten wereldwijd gewaardeerd, maar ook door talloze maatwerk messenmakers. Maar met het smeden van het hoogwaardige damast is de lemmet nog ver van zijn definitieve vorm en voltooiing. In de volgende stap wordt het gesmede deel verder bewerkt in de Böker smederij in Solingen. Nadat het daar roodgloeiend verhit is, wordt het door een valhamer van twee ton in een massieve mal in de juiste vorm geslagen. Deze mal, bestaande uit een boven- en onderhelft, heet de matrijs. In de volgende stap wordt het lemmet zachtgegloeid, ontbraamd en tenslotte gekalibreerd. Het resulterende wilde damastpatroon is zo uniek als een menselijke vingerafdruk en, na zijn reis rond de wereld, klaar voor nieuwe avonturen - in je keuken.

Specificaties
MerkBöker
EAN4045011212505
VaatwasserbestendigNee
Gewicht (gram)262
KleurBruin
Totale lengte (cm)33.0
Materiaal lemmetDamast
Lengte lemmet (cm)21.5
Dikte lemmet (mm)2.9
Materiaal heft/greepBerkenhout
Type snedeGlad
Schrijf je eigen review
Je beoordeeld: Böker Patina Damast Koksmes
Jouw rating
Bekijk meer van Böker
  1. Böker 20-20 Pruimenhout
    Böker 20-20 Pruimenhout
    2-5 werkdagen
    € 144,95
  2. Böker Cameliaolie
    Böker Cameliaolie
    2-5 werkdagen
    Normale prijs € 17,95 Speciale prijs € 16,51
  3. Böker Saga Vleesmes Grenadille
    Böker Saga Vleesmes Grenadille
    2-5 werkdagen
    € 129,95
  4. Böker Forge Multifunctioneel mes
    Böker Forge Multifunctioneel mes
    2-5 werkdagen
    Normale prijs € 45,95 Speciale prijs € 42,45
  5. Böker Saga Schilmes G-10 Satin
    Böker Saga Schilmes G-10 Satin
    2-5 werkdagen
    € 79,95
  6. Böker Scout Buffalo
    Böker Scout Buffalo
    2-5 werkdagen
    € 199,95